Четверг , 28 октября 2021


Банановый пирог с корицей

Банановый пирог с корицей — сладкая домашняя выпечка. Если у вас залежались бананы, то этот рецепт просто палочка-выручалочка.

Рецепт очень простой, ингредиенты для него легко найти на любой кухне.

Описание приготовления:

Бананы стали уже обычными фруктами на нашем столе, они хоть и заморские, но стоят дешевле яблок. И не удивительно, что сейчас бананы плотно вплетаются в кулинарные рецепты русской кухни. Предлагаю приготовить банановый пирог с корицей на сметане. Яркий банан в сочетании с корицей и нежным сметанным тестом — просто бомба, а коричневый сахар в составе придает интересную карамельную нотку. Наслаждайтесь.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто / Корица / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 125 грамм;
  • Коричневый сахар — 165 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука — 220 грамм;
  • Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка;
  • Сода — 1/2 чайных ложки;
  • Корица — 1 чайная ложка;
  • Банан — 450 грамм;
  • Сметана — 120 грамм;
  • Молоко — 60 миллилитров;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Банановый пирог с корицей»

Банановый пирог с корицей - фото шаг 1

Бананы разомните в пюре.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 2

Добавьте к ним муку, соль, корицу, соду и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 3

Масло и коричневый сахар с помощью миксера взбейте до пышности.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 4

Затем добавьте яйца и снова все взбейте.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 5

Соедините бананово-мучную смесь с масляной, добавьте сметану и молоко, все взбейте до однородности.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 6

Влейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Банановый пирог с корицей - фото шаг 7

Когда кекс испечется, дайте остыть ему в форме. При подаче полейте помадкой или любым топингом.

Банановый пирог с корицей

Смотрите также

Рождественский кекс с коньяком

Ароматный и очень вкусный кекс с коньяком, сухофруктами и семечками. Рецепт проверен многократно, кекс всегда …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *