Понедельник , 20 мая 2024


Ванильный кекс с шоколадом

Вот такой невероятно красивый и аппетитный кекс получается благодаря рецепту, как приготовить ванильный кекс с влажной начинкой.

Такое блюдо не стыдно подать друзьям даже к праздничному столу.

Описание приготовления:

Такую выпечку можно делать в хлебопечке, однако у меня такой нет, поэтому выпекаю в духовке. Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить вкусный и необычный кекс. В качестве украшения использую контраст белого и черного шоколада.

1. В миску просеиваю муку, добавляю соду и соль.

2. Масло заранее достаю из холодильника. Размягченное масло перекладываю в отдельную миску, добавляю сахар и взбиваю миксером до пышной массы, по одному ввожу куриные яйца и еще раз перемешиваю.

3. Порционно ввожу мучную смесь к масляной, перемешиваю и вливаю йогурт.

4. В воду добавляю какао и перемешиваю, тесто разделяю на 2 части (одна чуть больше другой), в меньшую часть ввожу какао, разведенное в воде, а вторую смешиваю с ванилью.

5. Форму для выпекания (у меня для хлеба) смазываю сливочным маслом. Вливаю половину белого теста, затем — все коричневое, и покрываю оставшимся белым тестом.

6. Отправляю кекс в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут.

7. Готовый кекс немного остужаю, а тем временем готовлю два вида глазури. Растапливаю в микроволновой печи два вида шоколада (по отдельности). Хаотично ложкой поливаю остывший кекс белым и черным шоколадом, оставляю до застывания, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к чаю.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Кексы / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука — 170 грамм;
  • Сливочное масло — 125 грамм;
  • Сахар — 200 грамм;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Йогурт — 150 грамм;
  • Какао — 40 грамм;
  • Вода очищенная — 60 миллилитров;
  • Ваниль — по вкусу;
  • Сода — 1/2 чайных ложки;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Белый шоколад — 100 грамм;
  • Черный шоколад — 40 грамм.

Количество порций: 5

КЕКС МРАМОРНЫЙ Шоколадный — простой рецепт / очень вкусный десерт / как приготовить дома

Смотрите также

Лимонные маффины

Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *