Простые вкусные кексы
Это- еще один вариант быстрого приготовления вкусных, ароматных, очень красивых кексов. Такой рецепт станет спасением, если нужно очень быстро изобрести угощение к чаю.
Попробуйте, это вкусно!
Описание приготовления:
Подруга рассказала мне, как приготовить простые и вкусные кексы. И сегодня я хочу поделиться с вами этим рецептом. Он очень хорош, если гости уже на пороге, а вам нечем их угостить. В таком рецепте можно использовать как майонез, так и сметану, вкус кексов от этого не меняется. Более того, вместо джема вы можете использовать в качестве начинки любые ягоды или кусочки фруктов, а также ломтики шоколада. По желанию вы можете украсить готовые кексы сахарной пудрой.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы
Ингредиенты:
- Сахар — 250 грамм;
- Сметана — 3 ст. ложки;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Мука — 6-7 ст. ложек;
- Какао — 2 ст. ложки;
- Масло сливочное — 125 грамм;
- Яйцо — 3 штуки;
- Сода, гашенная уксусом — 0,5 чайных ложки;
- Соль — 1 щепотка.
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Простые вкусные кексы»
1. Разбейте яйца, добавьте сахар, майонез и сметану (можно майонез полностью заменить сметаной или наоборот). Добавьте размягченное сливочное масло и перемешайте блендером.
2. Далее добавьте соду и погасите ее уксусом. Добавьте щепотку соли и просеянную муку, но следите, чтобы консистенция была правильной, чтобы кексы не опали и получились мягкими после выпекания.
3. Я делала три вида кексов: для первого вида на дно формочек вылейте немного теста, затем положите джем, потом снова слой теста.
4. Для второго вида разделите тесто на две части и в одну добавьте какао, хорошо перемешайте. Вылейте сначала белое тесто, потом коричневое. Для третьего вида кексов просто вылейте коричневое тесто в формы, чтобы кексы получились шоколадными.
5. Выпекайте кексы в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита!
