Кекс с вареньем

Такие кексы обычно готовят на Рождество. Но можно готовить кекс и без повода. Секрет необычного вкуса этого кексика заключается в апельсиновом варенье.

Попробуйте приготовить! Порадуйте своих близких!

Описание приготовления:

По сути, начинку для такого кекса можно использовать абсолютно любую из тех, что вам нравится. К примеру, варенье можно смешивать с шоколадом, изюмом или ягодами.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Яйца — 3 штуки;
• Мука — 180 грамм;
• Сахар — 160 грамм;
• Сливочное масло — 150 грамм;
• Апельсиновое варенье — 4 ст. ложки;
• Миндаль — 1 cт. ложка (его нужно измельчить).

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Кекс с вареньем «

Взбейте яйца, сахар и соль. Медленно добавьте к ним муку, тщательно перемешайте тесто. Растопите масло, введите его к тесту. Массу хорошо взбейте.

Добавьте к тесту варенье и миндаль. Ещё раз тщательно перемешайте тесто.

Смажьте противень для кекса маслом. Выкладывайте тесто на противень ложкой. Поставить кекс в духовку. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Готовый кекс украсьте сахарной пудрой и вареньем.

ПИРОГ к Чаю за 5 МИНУТ Все Смешал и в Духовку