Вторник , 27 февраля 2024


Кекс из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто идеально подходит для выпечки. Ароматный кекс из такого теста — это очень вкусно! Не верите? Попробуйте приготовить и убедитесь на личном опыте.

Сладкая глазурь и нежное тесто…ммм!

Описание приготовления:

Вот вам — простой рецепт приготовления кекса из дрожжевого теста. Такое тесто идеально подходит для выпечки кексов, ведь оно очень хорошо подходит и поднимается, в итоге, выпечка получается очень пышной. Глазурь можно купить в упаковке (как у меня) или приготовить из простых ингредиентов: белка, сахара и соли). Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 стакана;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Маргарин — 100 грамм;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Дрожжи — 1 чайная ложка;
  • Ванилин — 0,25 грамма
  • Яйца — 2 штуки;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Глазурь кондитерская — 1 штука (упаковка);
  • Изюм — 50 грамм;
  • Вода — 4 ст. ложки;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Кекс из дрожжевого теста»

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 1

Просеиваем в миску муку. Добавляем сахар, ванилин и дрожжи.

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 2

Вливаем теплое молоко, добавляем яйца и растопленный маргарин. Начинаем замес, добавляя в тесто изюм.

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 3

Когда замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы подошло. Где-то на 1 час.

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 4

Переместите тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Оставляем еще на немного времени в теплом месте.

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 5

Выпекаем кекс в прогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте зубочисткой. Просто проткните выпечку, если зубочистка сухая — кекс готов! Извлекаем его из формы и оставляем остывать.

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 6

Приготовим глазурь. Раскрываем упаковку кондитерской глазури и растираем ее с 4 ст.л. воды до однородной массы.

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 7

Покрываем «шляпку» кекса глазурью и оставляем застывать.

Кекс из дрожжевого теста - фото шаг 8

Приятного аппетита!

КЕКС НА ДРОЖЖАХ.ПЫШНЫЙ ВЛАЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!

Смотрите также

Лимонные маффины

Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *