Хлеб с сыром и орехами

Хлеб получится влажный, но не волнуйтесь, так и нужно. Такой хлеб больше похож на кекс, подавать его стоит с чаем или в качестве перекуса.

Подробно расскажу, как приготовить хлеб с сыром и орехами.

Описание приготовления:

Можно использовать любые орехи по вкусу или те, которые у вас под рукой. Подойдут грецкие орехи, миндаль, пекан, кешью. Перед приготовлением орехи стоит подсушить на сковороде или в духовке, чтобы они отдали свой аромат и не испортили вкус. Подавайте хлеб после остывания.

Основной ингредиент:Орехи / Тесто / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Хлеб / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Грецкие орехи — 1,5 стакана;
• Бананы (средние) — 4 штуки;
• Масло сливочное — 170 грамм;
• Сыр сливочный — 200 грамм;
• Сахар белый — 1,5 стакана;
• Сахар коричневый — 0,5 стакана;
• Куриные яйца — 2 штуки;
• Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
• Мука — 3 стакана;
• Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
• Сода пищевая — 0,5 чайных ложки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 10

Как приготовить «Хлеб с сыром и орехами»

1. Поджарьте грецкие орехи на сковороде на маленьком огне в течение 3-5 минут. Уберите орехи со сковороды, дайте им остыть.

2. Смешайте в большой миске масло и сливочный сыр. Добавьте сахар и тщательно перемешайте.

3. Добавьте в смесь экстракт ванили, а затем добавляйте яйца, постоянно перемешивая до получения однородной массы.

4. В другой емкости перемешайте сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль.

5. Отдельно перемешайте орехи и бананы.

6. Добавьте сухие ингредиенты в миску с мокрыми ингредиентами, туда же добавьте смесь орехов с бананами. Перемешивайте все на низкой скорости до получения однородного теста.

7. Выложите тесто в хорошо смазанную емкость для запекания и поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 1 часа.

8. Остудите хлеб в течение 30 минут и подавайте. Приятного аппетита!

Потрясающий домашний хлеб с сыром бри и грецкими орехами