Булочки свекольные

Очень редко можно встретить рецепт приготовления разноцветных булочек, поэтому расскажу, как приготовить булочки свекольные, красивые и оригинальные булочки бордового цвета, настоящее украшение!

Описание приготовления:

Если вы не знаете, чем удивить своих гостей, приготовьте свекольные булочки. Уверяю вас, такие булочки они вряд ли пробовали! Их можно фаршировать селедочной икрой. Кроме того, такие булочки можно подавать к первым блюдам или в качестве перекуса. Для приготовления булочек других цветов можно использовать тыкву или шпинат, тогда они получатся разноцветными.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

• Мука — 250-280 грамм;
• Вода — 100 миллилитров;
• Дрожжи сухие — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Растительное масло — 2 чайных ложки;
• Свекла отварная — 1 штука.

Количество порций: 6

Как приготовить «Булочки свекольные»

1. В теплой воде растворите сухие дрожжи. Тем временем натрите на мелкую терку отваренную свеклу и чеснок. Добавьте растворенные дрожжи, соль и хорошо перемешайте.

2. Добавьте просеянную муку, растительное масло и замесите мягкое тесто. Накройте его пищевой пленкой и оставьте в теплом месте, чтобы тесто увеличилось в два раза.

3. Тесто слегка вымесите и разрежьте на небольшие кусочки, это будут булочки. Выложите булочки на застеленный пергаментной бумагой противень и накройте полотенцем на 30-40 минут.

4. Затем отправьте булочки в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. По желанию приготовьте селедочную икру: селедку и лук мелко нарежьте, смешайте с растительным маслом и оставьте настояться.

5. Приятного аппетита!

Булочки свекольные