Среда , 25 мая 2022


Солянка рыбная в мультиварке

Приготовить солянку рыбную в мультиварке не очень сложно. Рыбу я беру знатную — осетра или лосося, поэтому блюдо получается великолепным.

Рыбная солянка неизменно вызывает восторг моих гостей!

Описание приготовления:

Солянку рыбную в мультиварке можно варить из нескольких сортов рыбы. Можно бульон сварить из нескольких сортов рыбы. Можно даже взять костистую рыбу, а затем всю ее удалить. Можно в солянку смешать 6-8 сортов рыбы, но это конечно, уже по-царски! Очень вкусная солянка из осетрины. Иногда я добавляю креветки. Пробуйте, экспериментируйте! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Супы / Уха
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 10 грамм;
  • Сельдерей корневой — 200 грамм;
  • Перец, соль — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Солянка рыбная в мультиварке»

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 1

Лосось порезать кусками.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 2

Рыбу со специями варить на режиме «варка» 15 минут.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 3

Рыбный бульон процедить.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 4

Рыбу разобрать на кусочки, удалить кости.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 5

Налить растительное масло в чашу мультиварки. Мультиварку включить на программу «жарка» на 20-25 минут. Немного обжарить.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 6

Нарезать брусочками картофель и добавить в мультиварку и тоже немного обжарить.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 7

Добавить в мультиварку нарезанные кубиками огурцы. Немного обжарить.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 8

Добавить в мультиварку нарезанные кубиками огурцы. Немного обжарить.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 9

Добавить томатную пасту.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 10

Долить бульон и поставить мультиварку на программу «Тушение» на 40-50 минут. За 20 минут до конца программы добавить куски мякоти рыбы, посолить по вкусу, добавить специи. Варить до конца программы. Добавить оливки и дать постоять под крышкой минут пять.

Солянка рыбная в мультиварке - фото шаг 11

Подать с лимоном и сметаной. Приятного аппетита!

Солянка грибная — Самый простой и вкусный рецепт.

Смотрите также

Уха из ершей

Вкусный и очень ароматный рецепт ухи из ершей, который порадует не только вас, но и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.