Салат с колбасой, сыром и помидорами
Салат очень просто и быстро готовится. Но, не смотря на свою простоту, сможет украсить своим ярким видом любой праздничный стол. Салат заправляется сметаной и поэтому получается легким и вкусным.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Салаты / Блюда копченые
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Колбаса копченая или ветчина — 300 грамм;
- Сыр — 200 грамм;
- Помидоры — 3-4 штук;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Зелень, пучок — 1 штука;
- Соль, перец — по вкусу;
- Сметана — 8 ст. ложек.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат с колбасой, сыром и помидорами»
1. Колбасу очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать кубиками такого же размера.
2. Помидоры промыть и нарезать маленькими кубиками. Желательно, чтобы кубики колбасы, сыра и помидоров были одного размера. Зелень можно взять по желанию. Сюда подойдет зеленый лук, или зелень укропа и петрушки. Промыть зелень и немного обсушить. Мелко нашинковать. Все подготовленные компоненты положить в одну посуду и перемешать.
3. Разложить подготовленную массу в креманки. Зубчики чеснока почистить и выдавить через чеснокодавилку. Сметану перемешать с давленым чесноком и выложить на салаты сверху.
