Понедельник , 4 марта 2024


Индийский напиток

 

Данный напиток еще называют «Чай масала». Это чай с молоком (или с двумя видами молока), специями и приправами. Напиток очень полезный и вкусный. Обязательно попробуйте! В него легко влюбиться!

Описание приготовления:

Индия — ароматная страна, славящаяся специями, острыми блюдами и разнообразием красок.

Напитки, как и еда, там очень оригинальные и пряные. Богатство ароматов поражает. Хочется все попробовать хоть раз. Вот я и решила начать с варианта, как приготовить индийский напиток. Всё гениальное просто!

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Чай
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Чай черный — 2 ст. ложки (крупнолистовой);
  • Вода питьевая — 2 стакана;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Корица — 2 штуки;
  • Кардамон — 4 штуки;
  • Сахар коричневый — по вкусу;
  • Душистый перец — 3 Миллилитра.

Количество порций: 3

Как приготовить «Индийский напиток»

Индийский напиток - фото шаг 1

Подготовьте необходимые специи. Для чая мы возьмем палочку корицы. Если она не крупная, то берите две. Также нам понадобятся несколько горошин душистого перца и несколько коробочек кардамона. Кардамон — яркая специя. Есть те, кто его не любят.

Индийский напиток - фото шаг 2

Вскипятите воду. Когда вода закипит, добавьте в нее чай и варите 1 минуту.

Индийский напиток - фото шаг 3

Снимите чай с огня. Добавьте корицу, кардамон и душистый перец. Дайте 5 минут постоять. Затем снова верните на огонь и доведите до кипения.

Индийский напиток - фото шаг 4

Влейте молоко, дайте ему закипеть. Сразу снимите с огня.

Индийский напиток - фото шаг 5

Индийский напиток процедите. Разлейте по чашкам и подайте к столу.

МАСАЛА ЧАЙ | ПРЯНЫЙ ИНДИЙСКИЙ ЧАЙ

Смотрите также

Зеленый чай с медом и лимоном

  Когда наступает вечер, душа начинает просить пищи. Для меня как непьющего человека этой пищей …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *