Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Десерты бывают одновременно и вкусными, и эффектно выглядящими, и полезными. Фруктовый сорбет — именно такой десерт. В нашей семье фруктовый сорбет любят все от мала до велика — попробуйте и вы.
Описание приготовления:
Фруктовый сорбет из клюквы, клубники, лимона и бананов — это не только вкусный, но еще и очень полезный десерт, ведь ягоды здесь сохраняют абсолютно все свои полезные свойства, а сахар не используется вовсе. По сути, это равноценно тому, чтобы просто по отдельности съесть все эти фрукты и ягоды — но детям ведь куда больше нравятся десерты. Так что попробуйте приготовить этот эффектный фруктовый сорбет — вы наверняка будете довольны.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Ягоды
Блюдо: Десерты / Сорбет
Диета:Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Бананы — 4 штуки;
- Клюква — 100 грамм;
- Клубника — 100 грамм;
- Лимон — 1/2 штуки.
Количество порций: 4-7
Как приготовить «Фруктовый сорбет»
Один банан и половину лимона нарезаем кубиками и отправляем замораживаться в морозильную камеру. Если клубника и клюква у вас свежие — тоже отправляем в морозилку. Часов на 5-6.
Сорбет у нас будет слоеным. Начинаем с клубничного слоя. Достаем замороженную клубнику, кладем в чашу для блендера, добавляем один свежий банан — и измельчаем до однородности. Получившуюся массу аккуратненько раскладываем по стаканчикам/посудкам и ставим в холодильник.
Аналогичную процедуру проделываем с замороженным лимоном и замороженным бананом — достаем и измельчаем в блендере с одним свежим бананом однородности. Раскладываем второй слой сорбета по стаканчикам.
То же самое делаем с замороженной клюквой — измельчаем до однородности с одним свежим бананом. Укладываем третий, последний, слой в стаканчики.
Ставим трехслойный сорбет в холодильник на 15-20 минут и подаем к столу, украсив листьями мяты. Дети будут в восторге, да и взрослые тоже. Красота и вкуснятина!
