Воскресенье , 21 апреля 2024


Мороженое из сливок и сгущенки

 

Мороженое из сливок и сгущенки — вкуснейший десерт, просто пальчики оближешь! Хочу поделиться прекрасным рецептом мороженого из сливок и сгущенки для настоящего праздника.

Описание приготовления:

Если хотите порадовать гостей на Новый Год праздничным десертом, тогда этот рецепт вам точно пригодится. Для приготовления мороженого из сливок и сгущенки можно использовать готовые вафельные или песочные стаканчики, тарталетки или рожки для мороженого. Если вы их не найдете, можно самим сделать: смешаем молоко, яйцо, сахар, муку, оставим чуть настоятся. Выпекаем в духовке минут 7-8 (как блины диаметром 15 см). Далее смотрим рецепт.

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Молоко сгущенное — 180 грамм;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Сыр сливочный — 250 грамм;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Шоколад черный — 100 грамм;
  • Сахарная пудра — 3 ст. ложки;
  • Яйцо — 1 штука (для теста для конусов);
  • Мука — 100 грамм (тоже для теста);
  • Сахар — 150 грамм (для теста);
  • Молоко — 1,5 ст. ложки (для теста).

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Мороженое из сливок и сгущенки»

Мороженое из сливок и сгущенки - фото шаг 1

Готовые испеченные кружки, пока горячие, заворачиваем в форму рожка. Можно при помощи металлической трубки или просто руками. Лучше это быстренько делать, пока тесто не затвердеет.

Мороженое из сливок и сгущенки - фото шаг 2

Как рожки готовы, можно их изнутри украсить: растапливаем шоколад и смазываем изнутри.

Мороженое из сливок и сгущенки - фото шаг 3

Теперь мороженое: смешиваем тщательно сливочный сыр и сгущенку.

Мороженое из сливок и сгущенки - фото шаг 4

Сливки сбиваем с сахарной пудрой.

Мороженое из сливок и сгущенки - фото шаг 5

Смешиваем сырную массу со сливками. заполняем ею рожки и отправляем в морозилку до застывания.

Мороженое из сливок и сгущенки - фото шаг 6

Готовое мороженое из сливок и сгущенки можно опять сверху окунуть в топленный шоколад и присыпать к примеру орешками.
Праздничное настроение гарантировано! Приятного аппетита!

Мороженое за 3 минуты плюс время на заморозку. По вкусу не уступает Пломбиру!

Смотрите также

Мороженое «Зефир»

Мороженное «Зефир» — прекрасный домашний десерт, приготовленный из сливок, сахара и нежного йогурта. Готовится очень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *