Манник на скорую руку
Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт манника на скорую руку нравится мне уже только тем, что он всегда удаётся.
А еще на его основе можно готовить торт, ведь манник получается очень нежным и вкусным. В тесто можно добавлять лимонную цедру, какао, корицу, ягоды, мак и т.д и т.п Перечислять дополнительные ингредиенты, улучшающие вкус манника можно еще долго. Все зависит от вашего желания, настроения и наличия продуктов. Рассказываю, как приготовить манник на скорую руку.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Манка — 1 стакан;
- Мука — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Кефир — 1 стакан;
- Яйца — 3 штуки;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Сливочное масло — 100 грамм.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Манник на скорую руку»
Залить манную крупу кефиром и пусть она набухает, пока мы займемся другими ингредиентами.
Смешиваем яйца с сахаром и слегка взбиваем, чтобы сахар быстрее растворился.
Добавляем к манке с кефиром растопленное масло, яйца и хорошо размешиваем.
Смазываем форму маслом и выливаем в нее получившееся тесто. Ставим в разогретую духовку выпекаться при 200 градусах примерно 30 минут.
