Глазурь для имбирного печенья
Для того чтобы с помощью выпечки создать настоящее праздничное настроение, мало просто приготовить имбирное печение, его нужно красиво украсить с помощью разноцветной глазури для имбирного печенья!
Описание приготовления:
В каждой семье есть новогодние или рождественские традиции, и сегодня я предлагаю вам узнать и, возможно, воплотить в жизнь еще одну традицию — разрисовывание рождественского имбирного печенья! Такое событие очень по душе детям, так как это весело и вкусно! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить глазурь для имбирного печенья, так как она станет основой будущих рисунков на печенье. Вы можете приготовить айсинг или купить цветные сахарные карандаши для прорисовки деталей.
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Выпечка / Глазурь
Ингредиенты:
- Сахарная пудра — 150 грамм;
- Белок — 1 штука;
- Лимонный сок — 1 чайная ложка;
- Какао — 2 ст. ложки.
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Глазурь для имбирного печенья»
1. В белок яйца добавьте немного лимонного сока и, взбивая массу с помощью блендера, постепенно добавьте сахарную пудру (можно добавлять сахар).
2. Когда масса взобьется, можете наносить глазурь на печенье. Так как у меня два вида печенья (простое и шоколадное), глазурь я тоже сделала двух цветов, добавив в одну часть какао.
3. Оставьте печенье на ночь, чтобы глазурь остыла. Можете сделать узоры на глазури с помощью цветных сахарных карандашей или цветного айсинга. Приятного аппетита!
