Консервация
Консервация является замечательным способом сохранения продуктов в течение продолжительного времени. Консервировать можно грибы и овощи в банках в рассоле или маринаде, можно коптить или сушить рыбу и мясо, квасить яблоки и капусту либо вялить помидоры. Приготовление варенья, джемом, пастилы так же относят к консервированию.
-
Закатка кабачковой икры на зиму
Этот рецепт очень удобный в приготовлении, а также низкокалорийный. Я не жарю овощи, а просто измельчаю все и варю. Кабачковая икра получается нежной и вкусной. Описание приготовления: Все овощи…
-
Салат «Баклажаны по-татарски»
Расскажу вам как приготовить салат «Баклажаны по-татарски», который я заготавливаю уже не первый год. Получается всегда вкусно, можно подавать к мясным блюдам, запеченному картофелю или пюре. Описание приготовления: Салат…
-
Заманиха из помидоров на зиму
Шикарная заготовка из сезонных овощей, которая понравится многим — заманиха из помидоров на зиму. Ее можно подавать как соус или использовать для приготовления массы блюд — рагу, соусы, тушеное…
-
Салат из цветной капусты «Деликатесный»
Для любителей цветной капусты предлагаю замечательный рецепт салата на зиму. Нежные соцветия капусты в томатном соусе с болгарским перцем и чесноком. Очень вкусно и полезно! Описание приготовления: Салат из…
-
Солянка с шампиньонами на зиму
Если вы в поисках несложных и вкусных заготовок, тогда спешу вам предложить рецепт приготовления солянки с шампиньонами на зиму. Очень сытно, доступно и аппетитно. Описание приготовления: 1. Первым делом…
-
Помидоры в томатном соке
Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям простых рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке. Описание приготовления: Я расскажу, как…
-
Помидоры в томатной пасте на зиму
Если Вы любите помидоры, то такая заготовка обязательно придется по вкусу. В нашей семье консервированные помидоры по данному рецепту являются номером 1. Попробуйте и Вы! Описание приготовления: Это одна…
-
Сладкий перец на зиму без стерилизации
Заготовить сладкий перец на зиму так же просто, как и любые другие овощи. Я предлагаю свой любимый вариант, как приготовить сладкий перец на зиму без стерилизации просто, быстро и…
-
Помидоры в томатном соке на зиму
Помидоры в томатной заливке – отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса! Описание приготовления:…
-
Помидоры с зеленью на зиму
Открыв зимой такую баночку, вы точно не останетесь равнодушными. Получается очень вкусно — словами не передать! Описание приготовления: Сегодня я расскажу, как приготовить помидоры с зеленью на зиму. Если помидоры…