Вторник , 7 декабря 2021


Пирог «Булочный»

Вполне себе обычные булочки можно подать к столу в необычной форме — в виде пирога. Хлопот не намного больше, а обычное блюдо сразу преображается.

Да и булочки подольше остаются свежими и мягкими.

Описание приготовления:

Из данного рецепта вы узнаете, как приготовить пирог «Булочный». В таком виде булочки дольше остаются мягкими и сочными — если от пирога что-то останется. Испеките эти обычные булочки с яблочной начинкой, но в виде пирога, украсьте сахарной глазурью и обычный семейный ужин сразу перейдет в разряд праздничного.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стакан;
  • Мука пшеничная — 500 грамм;
  • Дрожжи свежие — 40 грамм;
  • Яйца — 2 штуки (маленьких);
  • Масло сливочное — 75 грамм;
  • Сахар — 3-4 ст. ложек;
  • Яблоки — 4 штуки;
  • Мед — 1 ст. ложка;
  • Сушеная клюква или изюм — 50 грамм;
  • Соль — 1/3 чайных ложки.

Количество порций: 1

Как приготовить «Пирог «Булочный»»

Пирог

Свежие дрожжи раскрошить, добавить ложку сахара и муки, и немного теплого молока. Перемешать и оставить минут на 10.

Пирог

В миску просеять муку, добавить дрожжевой раствор, растопленное сливочное масло, соль, сахар и взбитые яйца.

Пирог

Замешать гладкое мягкое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить минут на 40, пусть подходит.

Пирог

Для начинки натереть яблоки на крупной терке. Если очень сочные — выжать сок. Добавить мед и клюкву или изюм. Перемешать.

Пирог

Раскатать тесто в прямоугольный пласт и выложить яблочную начинку. Завернуть в рулет.

Пирог

Нарезать рулет на 10-12 булочек и выложить в форму, застеленную пергаментом. Оставить минут на 20, чтобы булочки подрасли.

Пирог

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки минут 30-40. Приятного чаепития!

ТВОРОЖНЫЙ *БУЛОЧНЫЙ* ПИРОГ / Cottage cheese pie *Bun pie*

Смотрите также

Румяный пай

Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить румяный пай. Вкуснейший рецепт пирога, родом из Америки. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *