Самая простая пицца с колбасой

Самая простая пицца с колбасой состоит из основы, томатного пюре, сыра и колбасы. Основу для пиццы приготовим самостоятельно.

По желанию, можно добавить орегано и свежемолотого черного перца. Поехали!

Описание приготовления:

Самую простую пиццу с колбасой можно приготовить даже без сыра. Колбаса подойдет любая, но отличный вкус выходит у пиццы с салями. У меня как раз есть нарезка салями — крупные кружочки этой вкусной итальянской колбасы. Основу для пиццы я всегда намазываю тертыми помидорами (советую посыпать такую основу свежим или сушеным базиликом) или готовым томатным пюре.

Как приготовить самую простую пиццу с колбасой?

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Грибы
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Мука — 1,5 стакана;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Вода — 100 миллилитров;
• Масло оливковое — 4 ст. ложки;
• Колбаса — 60 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст. ложек.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Самая простая пицца с колбасой»

1. Приготовим основу. Для этого в миске смешайте просеянную (обязательно!) муку с разрыхлителем. Добавьте охлажденную кипяченую воду, оливковое масло и немного соли. Замесите тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное.

2. Раскатайте тесто (толщина — 0,5 см). Выложите тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.

3. Смажьте основу для пиццы тертыми помидорами или томатным пюре.

4. Нарежьте колбасу кружочками (если у вас батон колбасы, а не нарезка) и выложите на основу.

5. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке около 15 минут.
Самая простая пицца с колбасой готова!
Приятного аппетита!