Постное печенье с финиками

Если вы считаете, что постная кухня скучная и невкусная, то этот рецепт полностью изменит ваше представление! Оно получается таким нежным, рассыпчатым и тает во рту, что перед ним невозможно устоять!

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить постное печенье с финиками. Кокосовое масло можно заменить маргарином жирностью не ниже 60%. Финики лучше использовать мягкие, твердые замочите в горячей воде на 10 минут. Печенье напоминает песочное. Подавайте его с чашечкой ароматного чая и наслаждайтесь вкусом!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Финик
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

• Масло кокосовое — 125 грамм;
• Мука — 170 грамм;
• Сахар — 100 грамм;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Финики — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Постное печенье с финиками»

Подготовьте все ингредиенты.

На водяной бане растопите кокосовое масло. Перелейте в миску.

Насыпьте в масло сахар, муку и разрыхлитель. Размешайте.

Финики очистите от косточек и нарежьте на мелкие кубики.

Добавьте финики в тесто. Перемешайте. Уберите тесто в холодильник на 5-7 минут.

Скатайте из теста 12 шариков. Придавите вилкой крест на крест. Выложите на противень. Выпекайте печенье в заранее разогретой до 175 градусов духовке 15-20 минут.

Постное печенье с финиками готово. Приятного аппетита!

МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. ОВСЯНКА С КАПУСТОЙ. ПЕЧЕНЬЕ С ФИНИКАМИ