Слойки с ревенем
Маленькое слоеное печенье с кусочками кисленького ревеня принесет радость не только детям, но и взрослым за семейным чаепитием.
Готовить его легко и просто, даже маленькие помощники справятся!
Описание приготовления:
Несмотря на то, что ревень – это овощ, он отлично подходит к сладкой выпечке т.к. по вкусу и аромату он напоминает ананас. Перед приготовлением ревень следует очистить от жесткой кожицы. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить слойки с ревенем.
Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Тесто / Слоеное тесто / Ревень
Блюдо: Выпечка / Печенье / Слойки / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Тесто слоеное б/дрожжевое — 500 грамм;
- Ревень — 150 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Ванилин — 1 щепотка;
- Масло сливочное — 50 грамм (размягченное);
- Яйцо — 1 штука;
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки;
Количество порций: 10-12
Как приготовить «Слойки с ревенем»
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Ревень вымойте, снимите жесткую кожицу. Ванилин смешайте с сахаром.
Тесто немного раскатайте в одном направлении. Смажьте сливочным маслом, посыпьте ванильным сахаром. По краям положите стебли ревеня, прижмите.
Заверните края теста к середине, нарежьте рулетик на ломтики шириной 1 см.
Противень застелите пергаментом для выпечки. Разложите заготовки на некотором расстоянии друг от друга. Смажьте верх печенья слегка взбитым яйцом.
Поставьте слойки запекаться в разогретую до 180 °С на 20-25 минут до легкого румянца. Ориентируйтесь по своей духовке. Присыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Сочные слойки с ревенем и творогом❤ Смело готовьте двойную порцию!
