Понедельник , 15 июля 2024


Печенье «Чайные пакетики»

Вам надоело печенье обычной формы? Хочется чего-то необычного, чтобы удивить гостей? Тогда этот рецепт для вас.

Описание приготовления:

Интересная форма для вроде бы обычного песочного печенья. Такое печенье можно испечь к любому празднику. На бирочках, которые можно привязать к печеньям для полного сходства с чайными пакетиками, напишите шутливые или серьезные пожелания, загадки. Гостям будет приятно и интересно, а вам достанутся похвалы. Как приготовить печенье «Чайные пакетики»? Конечно же, с помощью этого рецепта печенья «Чайные пакетики» с фото. Все просто и подробно описано и показано, поэтому у вас все должно получиться.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Маргарин или сливочное масло — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука — 450 грамм;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Молоко — 2 ст. ложки (для глазури);
  • Шоколад — 50 грамм (для глазури);
  • Ванильный сахар — 0,5 чайных ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 20

Как приготовить «Печенье «Чайные пакетики»»

Печенье

В глубокую миску просеиваем муку и добавляем к ней сахар, соль, ванильный сахар. Перемешиваем и добавляем нарезанный кубиками размягченный маргарин.

Печенье

Перетираем все эти ингредиенты в крошку.

Печенье

В отдельной посуде взбиваем яйца. Без фанатизма! Просто чтобы желтки хорошо смешались с белком.

Печенье

И замешиваем гладкое и эластичное тесто.

Печенье

Заворачиваем тесто в пленку и отправляем минимум на час в холодильник.

Печенье

Тесто в холодильнике «отдохнуло», раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см.

Печенье

Затем нарезаем тесто на кусочки, формой напоминающие форму чайного пакетика.

Печенье

Выкладываем подготовленные кусочки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. С помощью трубочки для коктейля делаем дырочки, в которые проденем ниточку, как у настоящего чайного пакетика.

Печенье

Отправляем печенья выпекаться в духовку, нагретую до 200 градусов. Время выпекания 10-15 минут.

Печенье

Растапливаем шоколад в молоке и хорошо размешиваем глазурь.

Печенье

Остывшие печенья обмакиваем до середины в шоколадную глазурь и убираем в холодное место до застывания глазури. Затем можно в дырочку продеть ниточку с бирочкой.

ПЕЧЕНЬЕ ЧАЙНЫЕ ПАКЕТИКИ

Смотрите также

Печенье «Узелки»

Рецепт печенья «Узелки» — приготовление печенья в виде узелков со сметаной, тмином и сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *