французский
Рецепт приготовления французского куриного салата со стручковой фасолью.
-
К салату
Весенний салат с французской заправкой
Весенний салат с французской заправкой — это салат из разряда «проще не бывает», однако насколько он вкусен и эстетически совершенен — словами не передать. Это то, что я называю…
-
Хлеб
Французская булка на закваске
Выпекать хлеб на закваске — особенное удовольствие. Нежный и воздушный мякиш с хрустящей и румяной корочкой. Это то, что так прекрасно подойдет к утреннему чаю или кофе. Очень вкусно! Описание…
-
Салаты с курицей
Французский куриный салат
Рецепт приготовления французского куриного салата со стручковой фасолью. Описание приготовления: 1. Отварить зеленую фасоль в кипящей воде до мягкости, около 3 минут. Сразу же промыть холодной водой и нарезать по…
-
Салат Оливье
Классический французский салат «Оливье»
Многие, наверное, задумывались, каким должен быть всеми любимый «Оливье» по классическому рецепту Люсьена Оливье. Предлагаю вам попробовать приготовить оригинальный салат с раковыми шейками! Описание приготовления: Знаменитый салат «Оливье», названный в…
-
Мясо по-французски
Французское мясо
Такое французское мясо можно готовить с двумя вариантами заправки. Я предлагаю один из вариантов. В современной интерпретации мяса по-французски вы не найдете грибы, но так вкуснее и оригинальнее. Описание приготовления:…
-
Блины, оладьи, сырники
Крепы (французские блинчики)
Тонкие блинчик, или крепы – блюдо французской кухни, прижившееся во многих странах. Французские блины едят, как самостоятельный продукт либо же с разными начинками – от мясной до фруктовой. Описание приготовления:…
-
Крем-суп
Французский грибной суп
Этот ароматный суп станет украшением вашего обеда. Времени на его готовку уйдет немного, а результат порадует. Эстрагон подчеркнет грибной вкус блюда, а сливки сделают суп по-настоящему нежным. Описание приготовления: Это…
-
Горчица
Французский горчичный соус
Французской кухни без соусов не бывает, горчичный соус — один из базовых. Он универсальный по применению, так как подходит к мясу, рыбе, птице. Готовится просто и быстро. Описание приготовления:…
-
Отбивные
Французские отбивные из свинины в духовке
Очень часто в приготовлении блюд использую свинину, мне очень нравится ее вкус, мягкость и то, что мясо очень питательное. Рассказываю, как приготовить французские отбивные из свинины в духовке. Описание приготовления:…
-
К салату
Французская заправка для салатов
С французской заправкой для салатов привычные овощные салаты приобретают новый интересный вкус. Вы можете слегка изменить ингредиенты, например, вид горчицы, растительного масла или уксуса. Описание приготовления: Даже самый простой…