Маринад для баранины

 

Собрались мариновать баранину для шашлыка или чтобы запечь в духовке? Чудесно! Наверняка вам пригодится этот рецепт, ведь мясо маринованное таким способом получается великолепно вкусным!

Описание приготовления:

Приготовим маринад для баранины в домашних условиях. Ничего сложного в приготовлении маринада нету! Вам понадобится ступа для того, чтобы измельчить зиру и чеснокодавилка для измельчения чеснока. В приготовленном маринаде можно замариновать баранину для шашлыка или запекания. Хорошего вам дня!

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

• Масло оливковое — 5 ст. ложек;
• Зира — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 5 зубчиков;
• Лимон — 1/2 штуки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Маринад для баранины»

Засыпаем в ступку зиру.

Постарайтесь как можно мельче ее растолочь.

В глубокую мисочку вливаем оливковое масло, добавляем зиру и пропущенный через пресс чеснок.

Выдавите в мисочку сок половинки лимона.

Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.

Маринад готов!