Воскресенье , 11 апреля 2021


Салат из свежей свёклы

Чем хорош этот салат? Он вкусный, быстро готовится и очень полезен для здоровья. Другое несомненное достоинство салата из свежей свёклы — он поможет вам избавиться от пары лишних сантиметров на талии и выглядеть в летних нарядах «на все 100!»

Описание приготовления:

Вариаций салатов из свежей свеклы существует великое множество — этот пурпурный корнеплод прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, орехами и изюмом, а также сезонными овощами. Вы можете придумать свой салат на каждый из дней недели, взяв за основу простой рецепт салата из свежей свеклы, которым я с радостью с вами поделюсь.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин / Диетический ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Свёкла свежая — 2-3 штук;
  • Яблоко кисло-сладкое — 2 штуки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Йогурст или сметана — 0,5 стакана;
  • Мёд — 1 чайная ложка;
  • Орехи — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Салат из свежей свёклы»

Салат из свежей свёклы - фото шаг 1

В первую очередь свеклу нужно хорошо вымыть под проточной водой и очистить.

Салат из свежей свёклы - фото шаг 2

Очищенную свёклу нужно натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. В первом случае свекла даст больше сока — его можно слить в стакан, а потом сделать чудесный витаминный коктейль.

Салат из свежей свёклы - фото шаг 3

Моем и чистим яблоко.

Салат из свежей свёклы - фото шаг 4

Тоже трем его на терке или мелко режем.

Салат из свежей свёклы - фото шаг 5

Измельчаем или пропускаем через пресс чеснок, смешиваем с йогуртом или сметаной, медом, солим, перчим.

Салат из свежей свёклы - фото шаг 6

Смешиваем все ингредиенты (при желании, можно добавить горсть измельченных орехов — грецких, фисташек, миндаля, какие любите — изюма или других сухофруктов). Заправляем салат йогуртом с чесноком и ставим в холодильник на часок, чтобы пропитался.

Салат из свежей свёклы - фото шаг 7

Готовый салат получается кисло-сладким, освежающим, и очень нежным. Посыпьте его мелко нарубленной зеленью и подавайте к столу — семья непременно оценит!

Салат «ЩЕТКА» для похудения

Смотрите также

Салат из сырой тыквы с яблоком

Тыква и яблоки — продукты, которые могут храниться до глубокой зимы. Из них можно быстро …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *