Салат «Балтийский»

Предлагаю рецепт салата для любителей крабовых палочек. Нежный, сытный и вкусный. Яйца придают блюду бархатистость, жареный лук с морковью — небольшую сладость, а сыр — пикантность.

Описание приготовления:

Салат «Балтийский» готовится быстро и просто. Крабовые палочки берите хорошего качества, и тогда блюдо будет сочным и вкусным. Вместо крабовых палочек подойдет и крабовое мясо. Если даже после добавления черного молотого перца вам покажется, что салат недостаточно острый, то добавьте зеленый лук или чеснок.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 150 грамм;
• Яйцо куриное — 2-3 штук;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Сыр твердый — 50 грамм;
• Подсолнечное масло — 20 миллилитров;
• Майонез — 3 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Икра красная — 10 грамм (для украшения).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат «Балтийский»»

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Крабовые палочки или крабовое мясо мелко нарежьте и выложите в салатник.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и тоже мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте к моркови.

Налейте подсолнечное масло и тушите овощи, перемешивая в течение 7-8 минут.

Твердый сыр натрите на терке. Выложите в салатник, добавьте лук с морковью.

Салат заправьте майонезом.

Поперчите и посолите по вкусу, перемешайте.

Салат «Балтийский» готов. Украсьте его по своему вкусу. Я украсила небольшим количеством красной икры. Подавайте на закуску в будни и праздники.

Салат с копченой рыбой «Балтийский»/Salad with smoked fish.