Морс из калины
Морс из калины — летний напиток, который не только легко готовится, но и еще является богатым витаминным лакомством полезным для поддержания иммунитета и красоты каждого.
Основной ингредиент: Ягоды / Калина
Блюдо: Напитки / Фруктовые / Морс
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Калина — 500 грамм;
- Вода — 500 миллилитров;
- Сахар — 300-400 грамм.
Количество порций: 6-9
Описание приготовления:
Ягоды калины следует тщательно промыть в нескольких водах, очистить от сердцевины, плодоножек и прочего сора. Затем протереть через сито или размолоть блендером. Полученное пюре залить водой, засыпать сахаром и поставить на средний огонь, помешивать, чтоб сахар растворился. Как только морс закипит, снять с огня, охладить и процедить, но цедить по желанию. Я например половину процеживаю, половину оставляю.
Удачи!
