Вторник , 27 февраля 2024


Лаваш с луком

Лаваш с луком

Хочу вам рассказать, как приготовить лаваш с луком. Эта закуска очень простая и очень вкусная. Кто в детстве обожал пирожки с луком и яйцами, тот сразу узнает любимый вкус!

Попробуйте, это здорово!

Описание приготовления:

В детстве пирожки с луком и яйцом мне готовила бабушка. Тогда мне казалось, что это самое вкусное в мире сочетание. Сейчас, в минутки ностальгии, я делаю такой лаваш с луком в домашних условиях. С тестом мучиться не надо, а вкус — тот же. Попробуйте сами!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Яйца / Зеленый лук / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Закуски / Рулеты / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 2 штуки;
  • Яйца — 6 штук (5 шт. — в начинку, одно яйцо — для смазывания лаваша);
  • Лук зеленый — 1 пучок;
  • Сметана — 2 ст. ложки (можно заменить любым соусом);
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Лаваш с луком»

Лаваш с луком

1. Яйца отварим «вкрутую», дадим им остыть. Затем натираем их на терке, соединяем с измельченным луком и сметаной. Специи, кроме соли, я не брала, но можете добавить.

Лаваш с луком

2. Лаваш расстилаем и делим на одинаковые кусочки. Количество кусочков равно количеству будущих порций. Выкладываем начинку и сворачиваем в тугой рулет.

Лаваш с луком

3. Оставшееся яйцо взбиваем до однородности венчиком, и кисточкой смазываем этой смесью каждый рулетик. Запекаем в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся. Готово!

«КОНВЕРТИКИ» ИЗ ЛАВАША, с плавленным сыром и зеленым луком

Смотрите также

Рулет с копченой курицей

Отличный вариант для обеда или ужина, или даже к приходу гостей — это рулет с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *