Суббота , 3 декабря 2022


Омлет со сметаной

Омлет со сметаной

Когда молока под рукой нет, его можно заменить другими продуктами, например, сметаной, от этого вкус нашего омлета ничуть не пострадает, а скорее даже наоборот станет еще лучше.

Описание приготовления:

Почему-то принято считать, что правильно готовить омлет с добавлением молока, однако я думаю, что мой простой рецепт омлета со сметаной более удачный вариант. Особенно если вы собираетесь положить в будущий омлет какую-нибудь начинку, тогда лучшего варианта, чем тот, который предлагаю вам я, точно не найти. Потому что такой омлет получается очень вкусный и при этом довольно тонкий, так что вы легко сможете его согнуть или скрутить в рулет. Ну а дальше все зависит от вашей фантазии, потому что внутрь вы можете положить все, что вашей душе угодно: и мяско, и сыр, и грибочки, и даже овощи. Выбирайте сами, что вам больше по нраву, ну а я расскажу вам, как сделать классический омлет со сметаной.

Назначение: На завтрак / На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 штуки;
  • Сметана — 0,75 стакана;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 1

Как приготовить «Омлет со сметаной»

Омлет со сметаной

В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их при помощи венчика.

Омлет со сметаной

Добавляем к яйцам сметану и муку, солим и перчим их, еще раз взбиваем.

Омлет со сметаной

Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и ставим на огонь. Когда она нагреется, выливаем на нее приготовленную смесь и накрываем крышкой. Жарим омлет по 2-3 минуты с каждой стороны. Вот и все, наш омлет готов. Приятного всем аппетита!

ВОЗДУШНЫЙ УТРЕННИЙ ОМЛЕТ на сметане — ПРОСТОЙ рецепт от Marosok!

Смотрите также

Омлет — пицца

Плюс этого блюда в том, что оно получается быстро и вкусно. Такой завтрак можно приготовить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *