Лазанья тесто

Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное тесто для лазаньи.

Описание приготовления:

Конечно, в магазинах нынче можно купить все. Но удивить и порадовать родных вкусным блюдом, приготовленным от «А» до «Я» собственноручно, куда приятней, согласны? Поэтому, если вы надумали приготовить лазанью, с помощью этого простого рецепта приготовьте тесто для лазаньи. Оно получится очень вкусным, поверьте!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Яйца — 5 штук;
• Мука пшеничная — 500 грамм;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Соль — 0,5 чайных ложки.

Количество порций: 6

Как приготовить «Лазанья тесто»

Просеиваем в миску или на стол муку, делаем в муке углубление и вбиваем яйца. Добавим соль и оливковое масло.

Ложкой или вилкой перемешиваем все вместе.

А теперь руками на доске замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, упругим и однородным. Месить будем долго, минут 7.

Вот такое красивое оно получится в разрезе.

Затем накрываем тесто салфеткой или полотенцем, пусть отдохнет минут 10.

Ну а теперь с помощью машинки или скалкой раскатываем тесто в тонкие пласты.

И нарезаем на пластинки нужного размера.

Лазанья классическая с мясом I Паста и пицца