Голубцы ленивые с куриным фаршем

Если нет времени на приготовление обеда или ужина, тогда возьмите на заметку простой рецепт голубцов ленивых с куриным фаршем.

Это отличный вариант для всей семьи.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Голубцы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 грамм;
• Рис — 200 грамм;
• Луковица — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Капуста — 0.5 штуки;
• Сметана — 150 грамм;
• Томатная паста — 2 ст. ложки;
• Сухари панировочные — 50 грамм;
• Соль — 1 щепотка;
• Зелень — 1 щепотка;
• Растительное масло — 1 ст. ложка.

Количество порций: 8-10

Описание приготовления:

Как приготовить голубцы ленивые из куриного фарша?

1. Рецепт приготовления голубцов ленивых с куриным фаршем очень похож на классический. Для начала необходимо отправить варить до полуготовности рис.

2. Куриное филе вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку.

3. Луковицу измельчить и добавить в фарш.

4. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

5. Капусту нашинковать и соединить с овощами и фаршем. Добавить рис и тщательно перемешать.

6. Посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить специи и любимые приправы.

7. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обвалять в панировочных сухарях или муке.

8. Выложить на сковороду с небольшими количеством растительного масла и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки.

9. Голубцы ленивые с куриным фаршем в домашних условиях можно запечь в духовке или довести до готовности на плите.

10. Сметану соединить с томатной пастой и развести в небольшом количестве воды. Подсолить немного. Вылить соус на сковороду и томить на среднем огне.

11. Перед подачей к столу голубцы присыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Ленивые голубцы с куриной грудкой! Вкуснее не бывает.