Суббота , 16 октября 2021


Мармелад из дыни

 

Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни — не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.

Описание приготовления:

Мармелад из дыни готовьте так: нарежьте мякоть дыни кубиками, добавьте ваниль и сахар и дайте постоять 2-3 часа. Затем проварите 5 минут, измельчите в пюре, доведите до кипения и отставьте на 8-10 часов настояться. На следующий день добавьте лимонный сок, проварите 5 минут, влейте разбухший и прогретый в микроволновке желатин. Размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада. Затем выньте из формы и подайте на стол. Приятного чаепития!

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты / Мармелад
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Мякоть дыни — 500 грамм;
  • Лимон — 1 штука;
  • Стручок ванили — 1 штука;
  • Желатин — 1 ст. ложка;
  • Вода — 4 ст. ложки;
  • Сахар — 1 стакан.

Количество порций: 10

Как приготовить «Мармелад из дыни»

Мармелад из дыни - фото шаг 1

Очистите дыню от шкурки и нарежьте кубиками.

Мармелад из дыни - фото шаг 2

Добавьте стручок ванили, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов пустить сок.

Мармелад из дыни - фото шаг 3

Затем поставьте дыню на огонь, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.

Мармелад из дыни - фото шаг 4

После этого измельчите дыню в пюре при помощи блендера, еще раз доведите до кипения, через 3 минуты снимите с огня и поставьте в прохладное место на 8-10 часов.

Мармелад из дыни - фото шаг 5

На следующий день добавьте к дыне лимонный сок и проварите после закипания 5 минут.

Мармелад из дыни - фото шаг 6

Желатину дайте набухнуть в кипяченой воде и поставьте в микроволновку на 30 секунд.

Мармелад из дыни - фото шаг 7

Затем влейте его в мармеладную массу, размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада.

Что Есть Мармелад из дыни

Смотрите также

Мармелад из яблочного пюре

Нет ничего лучше, чем десерты, сделанные собственноручно! А если вкусности еще и натуральные, — цены …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *