Суббота , 17 апреля 2021


Мармелад из дыни

Любой десерт, приготовленный из дыни, приобретает неповторимый приятный аромат. Мармелад из дыни — не исключение. Нежный, вкусный, да и цвет красивый.

Описание приготовления:

Мармелад из дыни готовьте так: нарежьте мякоть дыни кубиками, добавьте ваниль и сахар и дайте постоять 2-3 часа. Затем проварите 5 минут, измельчите в пюре, доведите до кипения и отставьте на 8-10 часов настояться. На следующий день добавьте лимонный сок, проварите 5 минут, влейте разбухший и прогретый в микроволновке желатин. Размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада. Затем выньте из формы и подайте на стол. Приятного чаепития!

Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты / Мармелад
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Мякоть дыни — 500 грамм;
  • Лимон — 1 штука;
  • Стручок ванили — 1 штука;
  • Желатин — 1 ст. ложка;
  • Вода — 4 ст. ложки;
  • Сахар — 1 стакан.

Количество порций: 10

Как приготовить «Мармелад из дыни»

Мармелад из дыни - фото шаг 1

Очистите дыню от шкурки и нарежьте кубиками.

Мармелад из дыни - фото шаг 2

Добавьте стручок ванили, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов пустить сок.

Мармелад из дыни - фото шаг 3

Затем поставьте дыню на огонь, доведите до кипения и проварите в течение 5 минут.

Мармелад из дыни - фото шаг 4

После этого измельчите дыню в пюре при помощи блендера, еще раз доведите до кипения, через 3 минуты снимите с огня и поставьте в прохладное место на 8-10 часов.

Мармелад из дыни - фото шаг 5

На следующий день добавьте к дыне лимонный сок и проварите после закипания 5 минут.

Мармелад из дыни - фото шаг 6

Желатину дайте набухнуть в кипяченой воде и поставьте в микроволновку на 30 секунд.

Мармелад из дыни - фото шаг 7

Затем влейте его в мармеладную массу, размешайте и разлейте по формам. Форму поставьте в холодильник на несколько часов до полного застывания мармелада.

Что Есть Мармелад из дыни

Смотрите также

Мармелад из алычи

Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *