Конфеты «Чернослив в шоколаде»
Не зря многие шоколатье называют чернослив и черный шоколад «идеальной сладкой парочкой». Вкусовое сочетание этих двух продуктов невероятно гармонично, и вы сможете сами в этом убедиться!
Описание приготовления:
Смотрите рецепт, я покажу, как приготовить конфеты «Чернослив в шоколаде». Это вкусное лакомство никого не оставит равнодушным. Приятное сочетание чернослива и горького шоколада не может не понравится, украсить конфеты можно дополнительно белым или молочным шоколадом, стружкой или молотыми орешками. Удачи!
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Шоколад
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Чернослив — 200 грамм;
- Арахис — 2-3 ст. ложек;
- Черный шоколад — 100 грамм.
Количество порций: 30
Как приготовить «Конфеты «Чернослив в шоколаде»»
1. Подготовьте продукты. Приступим! Первым делом нужно обжарить арахис до готовности, остудить и почистить от шелухи.
2. Чернослив залейте кипятком на 1-2 минуты. Потом воду слейте, дайте хорошо стечь влаге.
3. Шоколад растопите в сотейнике или микроволновке.
4. Начините орешками черносливины.
5. Каждую начиненную орехом черносливину окуните в жидкий шоколад.
6. Разделочную кухонную доску (или поднос) застелите пергаментной бумагой и выкладывайте на неё готовые конфеты. После того, как все черносливины будут в шоколаде, уберите лакомство в холодильник на 1 час для застывания.
7. Конфетки готовы! Угощайтесь, у меня получилось 30 штук, все не поместилось на одну дощечку.
Совет от повара:
Для приготовления таких конфет вы можете взять молочный или белый шоколад, если по каким-то причинам не любите или не едите чёрный.
