Пицца с семгой
Пицца может быть не только вкусной, но и полезной. Заинтригованы? Тогда попробуйте приготовить пиццу с семгой. Небольшие усилия, минимум продуктов — и вкуснейшая пицца готова.
Описание приготовления:
Хочу поделиться замечательным рецептом, как приготовить пиццу с семгой. Продукты исключительно натуральные, полные витаминов А, Е, К и ненасыщенных жирных кислот. Все это компоненты очень полезны для нашего организма. К тому же при готовке они поддаются лишь небольшой термичной обработке и практически не теряют свои полезные свойства.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Дрожжевое тесто / Пармезан / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы — 400 грамм (дрожжевое);
- Копченая семга — 150 грамм;
- Моцарелла — 100 грамм;
- Томатный соус — 3 ст. ложки;
- Пармезан — 2 ст. ложки;
- Зеленый лук — 3-5 штук;
- Зелень нарубленная (базилик, петрушка, укроп) — 2 ст. ложки;
- Орегано — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Пицца с семгой»
1. Раскатайте тесто, выложите в форму для выпекания. Накройте и оставьте подниматься на 20 минут в теплом месте.
2. Смажьте тесто томатным соусом.
3. Измельчите зеленый лук. Мелко порубите всю зелень. Семгу порежьте небольшими кусочками. Моцареллу натрите на терку.
4. На соус выложите половину натертой моцареллы. Посыпьте орегано.
5. Аккуратно распределите зеленый лук и зелень.
6. Выложите семгу.
7. Посыпьте семгу моцареллой. Натрите сверху пармезан на мелкую терку.
8. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
9. Украсьте зеленью и подавайте к столу горячей. Приятного аппетита!
