Пицца «Европейская»
Пицца сегодня один из самых популярных пирогов. Эта простая итальянская выпечка прочно завоевала свое место на наших обеденных столах. Готовим «Европейскую» пиццу.
Описание приготовления:
Готовится «Европейская» пицца очень просто. Возможно в итальянской пиццерии она будет приготовлена более профессионально, но и в домашних условиях этот пирог тоже получается очень вкусным. Колбасу выбирайте по желанию. Как известно, есть масса рецептов пиццы. Тесто, как правило, везде одинаковое, а вот наполнение пирога самое разнообразное. В любом случае пицца — это просто, сытно и вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 2 пиццы среднего размера.
Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Европейская
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 400 грамм;
- Вода — 200 миллилитров;
- Дрожжи свежие — 20 грамм;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Колбаса — 200 грамм;
- Помидор — 2 штуки;
- Сыр — 100 грамм;
- Кетчуп — 2-3 ст. ложек.
Количество порций: 2
Как приготовить «Пицца «Европейская»»
Подготовьте ингредиенты для приготовления пиццы.
В миску раскрошите дрожжи.
Влейте теплую воду, добавьте соль и сахар.
Добавьте растительное масло.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накройте миску с тестом и поставьте в теплое место.
Через 50-60 минут тесто подойдет и будет готово к работе.
Разделите тесто на две части. Каждую часть раскатайте в пласт и выложите в форму.
Смажьте тесто кетчупом.
Выложите на тесто нарезанную колбасу.
Помидоры нарежьте и выложите на колбасу. Отправьте пиццу в духовку разогретую до 175-180 градусов на 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
После достаньте пиццу из духовки. Посыпьте тертым сыром и отправьте опять в духовку до расплавления сыра.
«Европейская» пицца готова.
Подавайте пиццу к столу в горячем виде.
