Пицца «Европейская»

Пицца сегодня один из самых популярных пирогов. Эта простая итальянская выпечка прочно завоевала свое место на наших обеденных столах. Готовим «Европейскую» пиццу.

Описание приготовления:

Готовится «Европейская» пицца очень просто. Возможно в итальянской пиццерии она будет приготовлена более профессионально, но и в домашних условиях этот пирог тоже получается очень вкусным. Колбасу выбирайте по желанию. Как известно, есть масса рецептов пиццы. Тесто, как правило, везде одинаковое, а вот наполнение пирога самое разнообразное. В любом случае пицца — это просто, сытно и вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 2 пиццы среднего размера.

Назначение: На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Тесто / Дрожжевое тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 400 грамм;
• Вода — 200 миллилитров;
• Дрожжи свежие — 20 грамм;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Сахар — 1 ст. ложка;
• Растительное масло — 3 ст. ложки;
• Колбаса — 200 грамм;
• Помидор — 2 штуки;
• Сыр — 100 грамм;
• Кетчуп — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 2

Как приготовить «Пицца «Европейская»»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пиццы.

В миску раскрошите дрожжи.

Влейте теплую воду, добавьте соль и сахар.

Добавьте растительное масло.

Всыпьте просеянную муку.

Замесите мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Накройте миску с тестом и поставьте в теплое место.

Через 50-60 минут тесто подойдет и будет готово к работе.

Разделите тесто на две части. Каждую часть раскатайте в пласт и выложите в форму.

Смажьте тесто кетчупом.

Выложите на тесто нарезанную колбасу.

Помидоры нарежьте и выложите на колбасу. Отправьте пиццу в духовку разогретую до 175-180 градусов на 25-30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

После достаньте пиццу из духовки. Посыпьте тертым сыром и отправьте опять в духовку до расплавления сыра.

«Европейская» пицца готова.

Подавайте пиццу к столу в горячем виде.

Пицца «Европейская»