Песочное печенье «Маняшка»

Чтобы не кормить своих деток пальмовым маслом и другими вредными добавками, приготовьте песочное печенье сами. «Маняшка» — рассыпчатое, сладкое, вкусное печенье.

Делюсь рецептиком!

Описание приготовления:

Посмотрите, как приготовить песочное печенье «Маняша». Оно готовится совсем легко. А скатывать шарики из теста вы вполне можете поручить своим маленьким помощникам. Для них это будет отличным развлечением, после которого они полакомятся вкусными печеньками.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

• Яйца — 4 штуки;
• Сахар — 150 грамм;
• Масло сливочное или маргарин — 200 грамм;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Мука — 650 грамм;
• Ванильный сахар — 4 штуки (4 пакетика);
• Разрыхлитель — 18 грамм (1 пакетик);
• Соль — 1 щепотка;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Песочное печенье «Маняшка»»

1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и начните взбивать миксером на небольшой скорости.

2. Постепенно вводите в яйца сахар. Взбивайте до густой устойчивой пены.

3. Добавьте сметану и слегка растопленное сливочное масло.

4. Просейте 600 грамм муки, добавьте в нее разрыхлитель и перемешайте. В несколько приемов добавьте муку к яйцам, работая миксером на медленной скорости.

5. Когда станет сложно месить миксером, переложите тесто на присыпанный мукой стол. Долго месить не нужно. Мука должна впитать в себя масло.

7. Из теста скатайте руками небольшие шарики и складывайте их в глубокую емкость, где смешан сахар песочный и ванильный.

8. Противень застелите пергаментом и выкладывайте на него сформированные печенюшки в сахаре. Выпекайте в духовке при 170 градусах 20-25 минут.

9. Когда печенье остынет — угощайтесь!

Песочное печенье «Маняшка». Простой рецепт.