Сальса в домашних условиях

 

Знаменитая мексиканская закуска, острый и насыщенный густой соус сделать самостоятельно довольно просто. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот пошаговый рецепт и повторите на своей кухне.

Описание приготовления:

Хочу показать вам, как приготовить сальсу в домашних условиях. Ингредиенты все простые и доступные, процесс занимает не более 10-15 минут. Подавать к столу традиционно можно с кукурузными чипсами или же как дополнение к салатам, например. Попробовать точно стоит!

Назначение: Фуршет / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Соусы / Сальса
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

• Помидоры — 6-8 штук;
• Острый перец — 2 штуки;
• Петрушка — 1 пучок (небольшой);
• Чеснок — 6 зубчиков;
• Луковица — 1/2 штуки;
• Растительное масло — 1/2 стакана;
• Соль и сок лайма — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Сальса в домашних условиях»

1. Вот такой у нас набор ингредиентов.

2. Вымойте помидоры, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.

3. Добавьте измельченный лук, чеснок, перец и петрушку.

4. Влейте растительное масло, добавьте соль и сок лайма по вкусу и перемешайте. Сальса в домашних условиях должна постоять хотя бы часик в холодильнике перед подачей.