Несладкий пирог

Несладкие пироги отлично подходят как для сытного завтрака и быстрого перекуса, так и в качестве дополнения к первым блюдам.

Их можно брать на работу, пикник или даже в школу.

Описание приготовления:

Несладкие пироги стали очень популярными: их легко готовить, можно использовать любое тесто (дрожжевое, на кефире, слоеное, песочное, заливное) и множество разнообразных начинок. Сегодня расскажу, как приготовить несладкий пирог на заливном тесте с колбасой, сыром и яйцами. Начинку смело можете комбинировать по своему вкусу и возможностям, простор для фантазии большой.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Мука / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Молоко — 1 стакан;
• Яйцо — 2 штуки;
• Мука — 200 грамм;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Колбаса вареная — 200 грамм;
• Сыр — 100 грамм;
• Яйцо — 3 штуки (вареное);
• Кунжут — 1 ст. ложка;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Несладкий пирог»

Подготовьте все ингредиенты.

Взбейте два яйца с 0,5 ч.л. соли.

Добавьте молоко.

Перемешайте, добавьте муку и соду.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния.

Для начинки отварите заранее яйца, очистите их и нарежьте кубиками.

Добавьте к яйцам нарезанную кубиками колбасу.

И нарезанный примерно такими же кубиками сыр.

Посолите, поперчите по вкусу и все перемешайте.

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте манкой или мукой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.

Полейте начинку оставшимся тестом и посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Несладкий пирог готов. Вкусен как в теплом, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!

Несладкий пирог за 20 минут. Начинка