Среда , 21 февраля 2024


Пирог из спагетти под сыром

Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить пирог из спагетти под сыром, который послужит прекрасным обедом для всей семьи.

Рецепт очень простой, а блюдо получается вкусным и сытным. Пробуйте!

Описание приготовления:

Пирог из спагетти под сыром готовится почти так же, как бы вы готовили обычные спагетти с мясным соусом и сыром, только здесь это все запекается, превращаясь во вкусный пирог. Таким пирогом можно отлично пообедать, угостить нежданных гостей, взять с собой на прогулку. В общем, пирог из спагетти под сыром будет уместным везде!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Спегетти — 150 грамм;
  • Фарш — 350 грамм;
  • Томатный соус — 200 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сыр твердый — 70 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Соль, перец — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пирог из спагетти под сыром»

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Томатный соус у меня был готовый, но я расскажу, как его сделать. В глубокой сковороде пассеруете порезанный кубиками лук и чеснок, пока они не станут мягкими. Затем добавляете томатный сок или томатную пасту, разбавленную водой или бульоном. Тушите 10 минут до испарения жидкости, затем пюрируете блендером до однородного состояния. Вот и все, соус готов, он идеально подойдет к пасте.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 2

Фарш выложите в сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте на большом огне, часто помешивая, чтобы фарш слегка подрумянился и пустил сок. Затем добавьте измельченную луковицу, соль и перец, готовьте еще несколько минут.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 3

Добавьте в сковороду томатный соус, перемешайте, убавьте огонь и готовьте 5-7 минут.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 4

Приготовьте спагетти по инструкции, указанной на упаковке. Затем откиньте спагетти на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 5

Готовые спагетти смешайте с яйцами, добавьте соль, если вы не добавляли ее в процессе варки. Хорошенько перемешайте полученную смесь.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 6

Переложите спагетти в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 7

Сверху выложите мясную начинку и присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Запекайте в духовке 20-25 минут.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 8

Пирог из спагетти под сыром готов. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Пирог из спагетти под сыром - фото шаг 9

Кушайте с удовольствием!

Пирог из спагетти под сыром

Смотрите также

Киш с луком

Киш — достаточно распространённый вид пирога, делается со многими начинками. Я предпочитаю киш с луком, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *