Необычная пицца
Думаю, многие хозяйки хоть раз готовили домашнюю пиццу. Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить необычную пиццу с секретом! Приготовьте эту чудо-пиццу, и она не оставит вас равнодушными!
Описание приготовления:
Необычную пиццу подавайте сразу после приготовления, горячей. В края вместо сосисок можно положить любую начинку по вашему вкусу. А остальную начинку можете выбрать абсолютно любую: мясо, морепродукты, сыр, колбаса, сосиски, грибы, свежие или соленые овощи и т. д.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- вода — 150 миллилитров (теплая);
- сахар — 1/2 чайных ложки;
- соль — 1/2 чайных ложки;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- сухие дрожжи — 8 грамм;
- мука — 1,5 стакана;
- начинка — по вкусу (сыр, зелень, помидоры, грибы и т. д.);
- сосиски — 8 — 10 штук.
Количество порций: 8
Как приготовить «Необычная пицца»
1. Сахар размешайте в воде, бросьте туда же сухие дрожжи и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Соедините просеянную муку, соль, масло и подготовленный раствор сахара с дрожжами. Вымесите тесто, скатайте в форме шара, поместите в большую миску или кастрюлю и затяните пищевой пленкой. Поставьте в теплое место до увеличения в объеме (для этого понадобится около часа).
2. Разделите полученное тесто на 2 части, раскатайте круглые пласты. На раскатанный круг по краю положите разрезанные вдоль пополам сосиски.
3. Края заверните по периметру так, чтобы сосиски были полностью обернуты тестом. Хорошо зещепните.
4. Сделайте надрезы по краю с сосисками на расстоянии 1,5-2 см. друг от друга. Разверните надрезанные сегменты так, чтобы сосиска была вверху.
5. В центре заготовки для пиццы разложите начинку на ваш выбор. У мены соленые огурцы и красный сладкий перец. Присыпьте поверх тертым сыром.
6. Поместите пиццу в духовку, выпекайте при 200 °С около 15–20 минут. Необычная пицца готова! Приятного аппетита!
