Среда , 21 апреля 2021


Cалат с грибами и зеленой фасолью

Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную. Свежую фасоль помойте, порежьте на части и отварите 3-4 минуты в подсоленной воде. Замороженная фасоль у меня готова, поэтому я её просто разморозила. Расскажу подробно, как приготовить салат с грибами и зеленой фасолью.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Грибы / Шампиньоны / Cтручковая фасоль

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая — 200 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Кунжут — по вкусу (для подачи).

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Cалат с грибами и зеленой фасолью»

Cалат с грибами и зеленой фасолью - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и просушите.

Cалат с грибами и зеленой фасолью - фото шаг 2

В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте нарезанные пластинами грибы. Обжаривайте 4-5 минут.

Cалат с грибами и зеленой фасолью - фото шаг 3

Затем добавьте мелко рубленный чеснок и заранее сваренную фасоль. Жарьте ещё 3-4 минуты помешивая.

Cалат с грибами и зеленой фасолью - фото шаг 4

Посолите по вкусу и салат будет готов! При подаче посыпьте зернами кунжута. Вкусно, как в теплом, так и в холодном виде.

Cалат с грибами и зеленой фасолью - фото шаг 5

Приятного аппетита!

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ / HEATED SALAD WITH MUSHROOMS AND STRETCHED BEANS

Смотрите также

Салат из свеклы и яблок

Салат из свеклы и яблок — удачная вариация популярного свекольного салата с добавлением яблок, которые …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *