Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Яркий, солнечный пошаговый рецепт с фото салата с крабовыми палочками. Данный крабовый салат настоящая находка для мужчин в канун 8 марта.
Описание приготовления:
Салаты из крабовых палочек подкупают своей быстротой и простотой в приготовлении. А также из них можно приготовить множество блюд эксперементируя и комбинируя их с различными продуктами. Я предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат, оформленный в виде краба.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 400 грамм;
- картофель — 4 штуки;
- морковь — 1 штука;
- яйца куриные — 3 штуки;
- консервированная кукуруза — 1 штука (банка);
- сметана — 400 грамм;
- чеснок — 4 зубчика;
- куркума — 1 ст. ложка;
- куркума — 1 чайная ложка;
- Паприка — 1 ст. ложка;
- соль, перец черный молотый — по вкусу;
- хмели-сунели — 1/2 чайных ложки;
- сушеный базилик — 1/2 чайных ложки;
- эстрагон — 1/2 чайных ложки;
- Растительное масло — 4 ст. ложки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Крабовые палочки»»
1. Отварите картофель «в мундире», снимите кожуру. Когда картофель остынет, нарежьте его небольшими кубиками.
2. Отварите яйца вкрутую, очистите. Очищенные яйца нарежьте некрупными кубиками.
3. Отварите морковь в кожуре, очистите, отрежьте часть моркови длиной около 10 см. Отрежьте 10 полосочек и 2 кружочка, как на нашей фотографии. Остальную морковь нарежьте кубиками.
4. Крабовые палочки или крабовое мясо освободите от целлофановых оболочек, нарежьте кусочками: разрежьте каждую палочку вдоль на 2-4 части, затем нашинкуйте поперек.
5. Приготовьте заправку для салата: в сметану добавьте соль, черный перец, давленый чеснок, хмели-сунели, паприку, куркуму, растительное масло. Хорошо перемешайте.
6. Откройте консервированную кукурузу, слейте жидкость, смешайте кукурузу с картофелем, морковью, яйцами, крабовыми палочками. Добавьте заправку, хорошо перемешайте.
7. Когда салат настоится, выложите его горкой на блюдо, аккуратно соберите в округлый холмик. Уложите нарезанную морковь, чтобы получились ножки, клешни, из перьев зеленого лука сделайте глазки и хвостик. Пошаговый рецепт с фото салата с крабовыми палочками «Веселый краб» готов.
