Грог с ромом
Этот ароматный алкогольный напиток не только поднимет вам настроение, но и согреет в непогоду. Он обладает рядом целебных свойств и поэтому его рекомендуют пить людям подверженным простуде.
Описание приготовления:
Этот замечательный напиток получил свое название от прозвища британского вице-адмирала Эдварда Вернона, которого называли «Олд Грог». Дело в том, что раньше в рацион моряков входила обязательная порция рома (около 280 грамм), такое меню, естественно, повлекло за собой пьянство и разгул. Но поскольку считалось, что употребление этого напитка помогало морякам не болеть цингой и другими заболеваниями, то решено было давать им тот же ром, только разбавленный, так появился рецепт приготовления грога с ромом. Изначально ром разбавляли обычной водой и лимонным соком, однако в современной версии используется так же чай, мед и специи, что придает напитку приятный вкус и невероятно притягательный аромат. Так что зимой, когда холодным зимним вечером вы захотите согреться, просто приготовьте грог с ромом в домашних условия, и вы поймете, насколько этот напиток потрясающий.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Грог
География кухни: Английская / Европейская
Ингредиенты:
- Вода — 400 миллилитров;
- Ром — 150 миллилитров;
- Мед — 50 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Лимон — 40 грамм;
- Корица в палочках — 0,5 штуки;
- Гвоздика — 2 штуки;
- Кардамон молотый — 1 щепотка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Грог с ромом»
Переливаем очищенную питьевую воду в кастрюльку.
Ставим кастрюлю на огонь и доводим воду до кипения.
Когда она закипит, убавляем огонь до среднего и всыпаем в воду сахар. После того как сахар растворится, мы добавляем в воду корицу, кардамон и гвоздику, варим грог в течение 5 минут.
Снимаем грог с огня и через пару минут вливаем в него ром, перемешиваем. Нарезаем лимон кружочками и выкладываем его на дно чашки, заливаем грогом и подаем к столу, отдельно ставим пиалу с медом.
