Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хочу с вами поделиться простым рецептом постных котлет из тыквы. Если вы соблюдаете диету, поститель по религиеозным убеждениям или просто любите здоровое питание, вам такое блюдо должно понравится!
Описание приготовления:
Хочу поделиться простым рецептом постных котлет из тыквы. Это вкусное и неимоверно нежное угощение, котоое обязательно вам должно понравится — по крайней мере, мои домочадцы были без ума все, вне зависимости от того, соблюдали ли они пост или нет. Это блюдо покорило всех, вам тоже советую попробовать!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тыква — 500 грамм;
- Овсянка — 1 стакан (мелкого помола);
- Картошка — 1 штука (крупная картофелина);
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 1 зубчик
- Специи — по вкусу;
- Панировочные сухари — по вкусу;
- Зелень — по вкусу;
- Кунжут — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Постные котлеты из тыквы»
1. Тыкву отварим и остудим, нарезаем небольшими кусочками. а затем вместе с овсянкой измельчим в кашицу. Туда же добавим сырую измельченную картофелину, лук, зелень, кунжут и чеснок и специи по вкусу.
2. Панировочные сухари можно добавить в тесто,а можно кажду юкотлетку обвалять в сухарях. Я решила добавить внутрь. Лепим котлеты и выкладываем на противень.
3. Выпекаем в духовке при температуре в 200 градусов примерно 20 минут, а потом шарики перевернем и придавим лопаткой, чтобы они сплюснулись в котлетку. Готово! Подаем и наслаждаемся!
