Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Рецепт приготовления шоколадно-ванильного лакомства для детей и взрослых, которое не требует особых умений и затрат времени.
Описание приготовления:
Пять простых и доступных ингредиентов, микроволновка и холодильник – вот и все, что вам необходимо, чтобы получить десерт, от которого за уши не оттянешь как детей, так и взрослых. И, что приятно, в нем содержатся только натуральные составляющие, поэтому готовьте и ешьте на здоровье!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад
Блюдо: Десерты / Пудинг
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- белого сахара — 1 стакан;
- какао-порошка — 2/3 стакана;
- кукурузного крахмала — 6 ст. ложек;
- молока — 4 стакана;
- ванили — 4 ст. ложки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Самый простой в мире шоколадный пудинг»
1. В чаше для микроволновки смешать венчиком или миксером сахар, какао и крахмал. Понемногу вливая молоко, размешать массу так, чтобы в ней не осталось сухих комков.
2. Однородную готовую массу поместить на 3 минуты в микроволновку, поставив регулятор на отметку HIGH.
3. Вытянуть миску из микроволновки, перемешать все тем же венчиком. Затем еще в несколько приемов кипятить массу по 1 минуте, чередуя разогрев с помешиванием в течение 2-4 минут. Масса считается готовой, когда она станет блестящей и густой.
4. Оторвите кусок целлулоида или пищевой пленки и прилепите ее на поверхность пудинга (он горячий, так что берегите руки!). Не переживайте – пленка предназначена для высоких температур – она не расплавится. Охладите в холодильнике и подавайте к столу как отдельное блюдо или десерт.
