Воскресенье , 21 апреля 2024


Пудинг шоколадный

 

Любителям шоколада посвящается рецепт, как приготовить пудинг шоколадный. У него приятная вязкая и нежная консистенция. Десерт к столу подают холодным со взбитыми сливками или шоколадной стружкой.

Описание приготовления:

Шоколадный пудинг можно приготовить для детей, это очень вкусный десерт. Предпочтительно подавать его летом или в теплое время, ведь едят его холодным. Пудинг можно подать в большой форме или в небольших стаканчиках. Украшают десерт взбитыми сливками, шоколадом и прочее.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сливочное масло / Сливки / Какао
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 стакан;
  • Какао — 0,5 стакана;
  • Кукурузный крахмал — 1/4 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Молоко — 2,5 стакана;
  • Сливочное масло — 1/3 стакана;
  • Ваниль — 2 чайных ложки;
  • Взбитые сливки — по вкусу.

Количество порций: 7

Как приготовить «Пудинг шоколадный»

1 В кастрюлю выложите сахар, какао-порошок и крахмал, перемешайте. Тонкой струйкой влейте молоко и отправьте смесь на средний огонь.

2. Все время помешивайте венчиком и варите 8-10 минут. Как только образовалась густая масса, сразу уменьшите огонь и варите еще пару минут.

3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ваниль, сливочное масло, перемешивайте венчиком или лопаткой до растворения масла.

4. Перелейте смесь в форму (большую или маленькую), накройте пищевой пленкой и остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник до остывания.

5. Достаньте десерт из холодильника и украсьте взбитыми сливками, сразу подавайте к столу.

ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ МУСС | вкуснейший крем десерт без яиц и духовки | шоколадный террин

Смотрите также

Тыквенный пудинг со сметанным кремом

  Рецепт приготовления пудинга из тыквенного пюре, корицы, имбиря и гвоздики с кремом из сметаны, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *