Вкусная пицца
Вы когда-нибудь пробовали пиццу, начинкой которой служил бы картофель и спаржа? Сочетание может казаться странным, но оно очень удачное.
смотрите, как приготовить вкусную пиццу с такой начинкой.
Описание приготовления:
Не волнуйтесь, что пицца с картошкой может получиться суховатой. Расплавленный сыр и нежная запеченная спаржа придадут ей сочности. Но вы всегда можете подать к пицце свои любимые соусы. Например, сюда подойдет сливочно-чесночный или острый томатный.
Пробуйте на здоровье!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Спаржа / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы — 500 грамм;
- Мука — по вкусу (для раскатывания теста);
- Картофель молодой — 250 грамм (отварной или обжаренный);
- Масло растительное — 3 ст. ложки;
- Соль, перец — по вкусу;
- Спаржа — 1 пучок (около 16 штук);
- Сыр «Гауда» — 150 грамм (или другой твердый).
Количество порций: 4
Как приготовить «Вкусная пицца»
Сперва обомните тесто на присыпанной мукой поверхности. Разделите его на несколько кусков и растяните руками в форме основы для пиццы.
Здесь я использую оставшуюся от ужина отваренную, а затем обжаренную до золотистости картошку. Также ее можно просто запечь в духовке. Выложите картошку на тесто. Сверху уложите крупные кусочки сыра.
Разогрейте духовку до максимальной температуры. Спаржу вымойте и просушите. Порежьте, смешайте с маслом, солью и перцем, выложите на пиццу.
Отправьте пиццу в духовку на минут 10-12. Тесто должно начать подниматься и слегка золотиться.
