Салат «Лисья шуба»
Отличный вариант праздничного салата! Попробуйте, вам понравится, тем более, что это очень простой рецепт салата «Лисья шуба». Даже новичок справится! Ингредиенты доступные, а салат сочный. Готовим!
Описание приготовления:
Вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо станет достойным украшением вашего праздничного стола! Готовится такой салат просто, и всегда получается неимоверно вкусным. Гости сметают его подчистую! Попробуйте, тут как раз тот случай, когда дешевые и простые ингредиенты в итоге создают шедевр!
Смотрите, как приготовить салат «Лисья шуба».
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Морковь / Сельдь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Сельдь слабосоленая — 1 штука;
- Лук — 2 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Яйца — 3 штуки;
- Шампиньоны маринованные — 200 грамм;
- Майонез — 200 грамм;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Лисья шуба»»
1. Сначала — подготовительный этап. Отварим по отдельности яйца и картошку, остудим. Лук и морковь измельчим и обжарим. Эту смесь разделим на две части. Отдельно обжариваем грибы.
2. Теперь выкладываем слоями: тертая картошка с майонезом, потом часть селедки. Сельдь нарезаем кусочками, удаляя все косточки.
3. Дальше выкладываем слой моркови и лука. Промажем майонезом.
4. Дальше — слой грибов, и опять промажем салат майонезом. Дальше — яйца, натертые на терке.
5. Теперь осталось только поверх яиц распределить немного майонеза и оставшуюся смесь моркови и лука. Украшаем — и вот готов салат, рыжий, как лиса!
