Манная каша с комочками
Когда моему сыну исполнилось лет пять, пришлось научиться варить «неправильную» манную кашу с комочками.. Путем многих экспериментов я добилась нужного результата, и с тех пор сыну варю её только так.
Описание приготовления:
Я люблю заниматься выпечкой, а когда моему сыну было около 5 лет, у него проснулась тяга к тесту. Он отщипывал и ел кусочки сырого теста. И именно тогда он стал просить манную кашу с комочками. Пришлось учиться варить «неправильную» кашу. Потом я узнала, что многие дети и взрослые предпочитают именно такой вариант каши. Если и у вас есть такие любители, попробуйте сварить кашу по этому рецепту, в котором я расскажу, как приготовить манную кашу с комочками.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Манка
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Ингредиенты:
- Молоко — 2 стакана;
- Манка — 4 ст. ложки;
- Сахар — 1 ст. ложка;
- Соль — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 1
Как приготовить «Манная каша с комочками»
Наливаем молоко в кастрюльку и ставим на огонь.
Добавляем соль и сахар, размешиваем и ждем, когда закипит молоко.
Манку отмеряем, когда молоко закипит, набираем небольшими порциями в ложку и бросаем в кипящее молоко. Оно не должно сильно кипеть! Стараемся бросать манку как можно ближе к поверхности молока. Крупа сразу же собирается в комочки. Можно даже опускать ложку с манкой в молоко.
Варим кашу минуты 1.5-2. И перекладываем в тарелку. Можно добавить в кашу сливочное масло.
И вот желанные комочки…..
Я добавила в кашу ягоды. Сын уплетал за обе щеки
