Суббота , 3 декабря 2022


Помидоры маринованные с луком

 

Помидоры маринованные с луком — отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой — самое то.

Описание приготовления:

Маринованные помидоры с луком — одна из моих самых любимых заготовок. Лучок придает очень интересный привкус помидорам, делает его более пикантным, дает небольшую остринку. Зимой иногда вообще ничего для обеда не нужно — сварил картошечки, открыл баночку маринованных помидоров с луком — и вкусно пообедал. Рассказываю, как мариновать помидоры с луком — надеюсь, вам пригодится этот рецепт! 😉

Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидор — 5 килограмм;
  • Лук — 1 килограмм;
  • Хрен (листья) — 3-4 штук;
  • Лист смородины — 7 штук;
  • Укроп (зонтики) — 7 штук;
  • Чеснок — 10 зубчиков;
  • Вода — 3 литра;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Соль — 100 грамм;
  • Уксус 9% — 160 миллилитров;
  • Перец жгучий — 1 штука.

Количество порций: 20

Как приготовить «Помидоры маринованные с луком»

Помидоры маринованные с луком - фото шаг 1

Подготовить помидоры и небольшие луковички.

Помидоры маринованные с луком - фото шаг 2

Лук почистить.

Помидоры маринованные с луком - фото шаг 3

Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.

Помидоры маринованные с луком - фото шаг 4

Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.

Помидоры маринованные с луком - фото шаг 5

Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!

Мировая закуска! Моментальные МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ с луком на пикник и на любой стол! Люда Изи Кук

Смотрите также

Маринад для копчения

  Вы решили закоптить в домашних условиях мясо или сало? Тогда обязательно обратите внимание на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *