Понедельник , 26 февраля 2024


Блинный торт со сметаной

Необычный блинный торт со сметаной на самом деле — очень простой десерт. Он не только невероятно вкусный, но и очень аппетитный. Многослойный тортик просто тает во рту!

Описание приготовления:

Идей по приготовлению блинов и тортов из них существует огромное количество. Одним из таких я делюсь с вами. Времени на приготовление такого десерта уходит достаточно, но результат того стоит. В каждый блин я выбрала начинку — тертое яблоко с сахаром. Каждый слой заливается сметанным кремом, после чего торт должен постоять в холодильнике минимум один час.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 литров;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Мука — 2 стакана;
  • Сахар — по вкусу;
  • Яблоко — 3 штуки;
  • Сметана — 500 грамм;
  • Ванилин — по вкусу.

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Блинный торт со сметаной»

Блинный торт со сметаной - фото шаг 1

1. Замешиваем классическое тесто на блины. Сразу взбиваем яйца с молоком и сахаром, а затем постепенно добавляем ванилин и муку.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 2

2. Жарим блины, даем им полностью остыть.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 3

3. Взбиваем сметану с сахаром по вкусу. Можно сахар заменить сахарной пудрой.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 4

4. Натираем яблоко на терку, добавляем к нему немного сахара. Все перемешиваем и оставляем, это будет наша начинка.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 5

5. Выкладываем в середину блина начинку, заворачиваем блин. Так поступаем со всеми остальными.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 6

6. Берем пластмассовую емкость, выкладываем по кругу плотно все закрученные блины. Хорошо прижимайте каждый блин.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 7

7. Каждый слой промазываем сметанным кремом.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 8

8. Выкладываем таким образом все блины, заливаем верх сметаной. Отправляем в холодильник на один час.

Блинный торт со сметаной - фото шаг 9

9. Затем достаем и переворачиваем наш «торт» сверху вниз (как пасочку).

Блинный торт со сметаной - фото шаг 10

10. Я посыпаю верх шоколадом. В разрезе наш блинный торт со сметаной смотрится великолепно! Его можно посыпать вафельной крошкой или орехами (по вашему желанию).

БЛИННЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Смотрите также

Шоколадный торт на сковороде

Наверняка вы не догадывались, что торты можно готовить на сковороде. Я об этом узнал недавно. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *