Четверг , 20 июня 2024


Торт на день рождения девочке подростку

Хочу рассказать, как приготовить торт на день рождения девочке подростку. Современная молодежь предпочитает нежные сочетания и «модный» внешний вид.

Поэтому сделаем нежный и легкий тортик с ягодами!

Описание приготовления:

Этот торт на день рождения девочке подростку в домашних условиях готовится легко и приятно. Главное — пользоваться хорошим миксером, тогда яйца взобьются хорошо, и бисквит сделают воздушным. То же самое касательно крема — взбитые сливки творят с ним чудеса! Попробуйте, ваша дочка скажем вам «спасибо»!

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 250 грамм (третью часть — в тесто, остальное — в крем);
  • Творог — 250 грамм;
  • Сметана — 240 грамм;
  • Сливки — 300 грамм;
  • Клубника — 500 грамм;
  • Желатин — 16 грамм;
  • Мука — 75 грамм;
  • Масло сливочное — 80 грамм;
  • Желе — 1 штука (1 пакетик желе красного/розового цвета);
  • Яйца — 2 штуки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Торт на день рождения девочке подростку»

Торт на день рождения девочке подростку - фото шаг 1

1. Сделаем бисквит. Яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. Затем аккуратно домешаем муку. Отправим в духовку на 10-15 минут при 180 градусах. Оставим остывать.

Торт на день рождения девочке подростку - фото шаг 2

2. Желатин замочим в воде, как указано на упаковке. Клубнику перетираем в пюре. Оставьте 10-20 ягод для украшения. Клубничное пюре добавим к желатину, сюда же оставшийся сахар. На маленьком огне держим, пока желатин и сахар не растворятся. Не кипятим!

Торт на день рождения девочке подростку - фото шаг 3

3. Часть «украшательных» ягод разрежем и выставим на бисквит вдоль бортиков. Часть клубничной пасты размажем по бисквиту.

Торт на день рождения девочке подростку - фото шаг 4

4. Делаем крем. В оставшуюся ягодную массу добавим перетертый творог, размягченное масло, сметану и взбитые сливки. Можно добавить часть ягодок в крем. Размажем поверх бисквита и оставим застыть.

Торт на день рождения девочке подростку - фото шаг 5

5. Когда сливочный слой схватится, украшаем верх торта оставшимися ягодами и заливаем подготовленным розовым желе. Оставим в холодильнике до полного застывания.

Торт на день рождения девочке подростку - фото шаг 6

6. Торт готов!

Топ 20 простых украшений тортов на день рождения в домашних условиях

Смотрите также

Торт «Маковка» из блинов

Дорогие поварята, скоро Масленица, и по этому поводу предлагаю вам попробовать вкуснейший маковый тортик «Маковка».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *